第708章 没有瑕疵 （1 / 2）

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勺子入口。

周子默原本已经想好了无数个形容词。

然而。

就在他的舌尖触碰到那股温热浓稠的酱汁的第一秒.......

他的神情，凝固了。

紧接着，是一股鲜味呼啸而来！

周子默的瞳孔在那一瞬间猛地放大，那是生理性的震惊！

他的大脑还在试图抵抗：“不可能！这是乱炖！这应该很难吃！”

但他的舌头，却在疯狂向大脑发送着截然相反的信号：

好香！！

这是什么顶级的工艺？！

鮟鱇鱼肝完全融化在了汤里，这口感比最顶级的鹅肝酱还要绵密十倍！！

原本打算嚼一下就吐出来的周子默，此时却像是被施了定身法。

他开始咀嚼。

越嚼，脸色越白。

越嚼，眼神越慌乱。

那鱼肉的Q弹劲道，在浓郁肝酱的包裹下，呈现出一种让人头皮发麻的美味。

红酒骨髓汁？

在那股肝油香面前，显得是那么的单薄！

没有腥味。

没有瑕疵。

正如杰森·李所说，哪怕拿着显微镜找，也找不出任何味道上的毛病！

周子默握着勺子的手，开始颤抖起来。

那不是因为愤怒。

而是因为一种世界观被粉碎后的恐惧。

他引以为傲的法式技法，连着他的尊严，在这一口面前，碎得连渣都不剩。

他想说话，想骂人，想说“这不好吃”。

可是......

他的喉咙像是被那股美味给堵住了一样，根本发不出任何违心的声音。

当那一小碗送入腹中时，整个演播大厅陷入了可怕的死寂。

没有咆哮，没有摔碗，甚至没有一句点评。

周子默低着头，整个人像是被抽干了灵魂的雕塑，僵硬在原地。

足足过了半分钟，他才缓缓放下手中的碗和勺子。

紧接着，他摘下了金丝眼镜，揉了揉眼角。

再抬起头时，那双凌厉的眼睛里，已经布满了红血丝。

主持人何安把麦克风凑了过去：“周选手？你觉得味道怎么样？”

周子默深吸了一口气，

然后，他开口了。

“输了。”

简单的两个字，通过麦克风传遍全场。

周子默惨笑一声，转过身，面向台下的镜头，也面向那三百万正在看直播的观众：

“如果这道菜是垃圾，那么，我刚才做的92分的牛排，连垃圾都不如。”

全场一片哗然！

谁也没想到，心高气傲的米其林主厨，竟然会把自己贬低到尘埃里！

周子默没有理会周围的惊呼，他转头看向评委席，神情恭敬：

“杰森·李老师说得对，这道菜在味道上，没有瑕疵。”

“鮟鱇鱼肝的腥味被完全转化成了鲜味，鱼肉的火候精准到毫巅，这种对食材特性的极致掌控，这种化腐朽为神奇的技法，”

周子默握紧了拳头，咬牙道：

“我做不到，至少现在的我，做不到。”

说完这番话，他对着评委席深深鞠了一躬：

“对不起，三位老师，是我狂妄无知，质疑了你们的专业性。”

随后，他面对着江天，又一次弯下了腰，这一躬，鞠得比刚才还要深：